Cuisine maison, produits frais.
Viandes sélectionnées en Aubrac.
Vins de producteurs français.
Toutes nos viandes proviennent de l’Union Européenne. Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande. Une carte avec les principaux allergènes est disponible. Cartes et Tickets restaurant acceptés du mardi au vendredi au déjeuner uniquement

Πίνακας χειροποίητων αλλαντικών Aveyron από τη Maison Conquet Planche de charcuteries artisanales aveyronnaises de la maison Conquet

19.00€

Πίνακας εποχιακών τυριών νωπό γάλα Planche de fromages de saison au lait cru

19.00€

Ανάμικτα αλλαντικά και σανίδα τυριών Planche mixte charcuteries et fromages

21.00€

Planche de croquettas

16.00€

Dauphiné IGP Label Ρουζ ραβιόλια με τυρί Salade de tomates anciennes, burrata crèmeuse

11.00€

Σούπα κολοκύθας, θρυμματισμένα φουντούκια Tataki de thon au sésame, guacamole maison, toast croustillant

9.50€

Βιολογικά σαλιγκάρια από το Drôme με μαϊντανό Avocat, crevettes sauce cocktail et croutons

8,00€

Duo από τερίνα και rillette «αγνό χοιρινό» από την Aveyron Duo de terrine et de rillette ‘pur porc’ de l’Aveyron

8.50€

Βιολογική κατσαρόλα αυγών με μανιτάρια, χωριάτικο ψωμί Camembert rôti , pain de campagne toasté

11.00€

Μοσχαρίσιο φιλέτο Aubrac, σάλτσα πιπεριάς, Aligot Pièce du boucher, Aligot (voir ardoise)

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι με τυρί Laguiole, μπέικον, πατάτες σπιτικές, σαλάτα Beef burger au fromage de Laguiole, bacon, frites maison, salade

17.50€

Λουκάνικο μαχαιριού από την Conquet, Aligot Saucisse au couteau de chez Conquet, Aligot

18.50€

Tartare de bœuf au couteau, frites et salade

18,50€

Croque monsieur ou madame, frites et salade

17,50€

Μοσχαρίσιο μπλανκέ, ρύζι Chicken Burger au Cheddar, frites et salade

18.50€

Βασιλικό φιλέτο τσιπούρας με σάλτσα εσπεριδοειδών, κοκκινιστά αντίδια και λαχανικά Peche du jour (voir ardoise)

Μύδια με κρέμα, πατάτες Tartare de thon, avocat, frites et salade

18.50€

Χορτοφαγικό ριζότο της στιγμής Risotto végétarien du moment

15.50€

Chèvre Chaud

17.50€

Καίσαρας César

Σαλάτα Romaine, κρουτόν, παρμεζάνα, αυγό ποσέ, ντοματίνια, κοτόπουλο πανέ Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

17.50€

Σαλάτα Romaine, κρουτόν, παρμεζάνα, αυγό ποσέ, ντοματίνια, κοτόπουλο πανέ Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

Πιάτο με εποχιακά τυριά νωπό γάλα Assiette de fromages de saison au lait cru

10.00€

Κρεμ μπρουλέ με γεύση βανίλια Crème brulée saveur vanille

8.00€

Fouace γαλλικό τοστ, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Fouace façon pain perdu, caramel au beurre salé

9.00€

Πάβλοβα με φρούτα εποχής La profiterole au chocolat

9.50€

Τιραμισού Tiramisu Nutella et Spéculoos

8.50€

Γκουρμέ καφές Café gourmand

9.00€

Γκουρμέ τσάι Thé gourmand

10.00€

Μενού Marmoset Menu marmouset

14.00€

Τοπικό λουκάνικο ή κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής ή άσπρο ζαμπόν ή κιμάς μπριζόλας, σπιτικές πατάτες Saucisse du pays ou poulet fermier ou jambon blanc ou steak haché, frites maison

Μια μπάλα παγωτό της επιλογής σας, ένα ποτήρι σιρόπι νερού ή χυμό φρούτων Une boule de glace au choix, verre de sirop à l'eau ou jus de fruit

Evian, Badoit - 50cl

4.00€

Evian, Badoit - 1L

5.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, Coca-Cola Zéro - 33cl

4.50€

Orangina, Perrier - 33cl

4.50€

Schweppes - 25cl

4.50€

Vittel - 25cl

4.00€

Σπιτικό παγωμένο τσάι - 30cl Thé glacé maison - 30cl

5.00€

Πατημένος χυμός φρούτων - 15 cl Jus de fruits pressés - 15cl

5.50€

Χυμός φρούτων - 25 cl Jus de fruits - 25cl

Πορτοκάλι, μήλο, ντομάτα
Νέκταρ φρούτων (ανανάς)
Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

4.50€

Πορτοκάλι, μήλο, ντομάτα
Νέκταρ φρούτων (ανανάς)
Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

Βιολογική βιοτεχνική λεμονάδα Aveyron 'Delicious' Limonade artisanale Aveyronnaise BIO ‘La délicieuse’

Φύση, σαμπούκο, σύκο, μύρτιλο, πορτοκάλι Nature, sureau, figue, myrtille, orange

4.50€

Φύση, σαμπούκο, σύκο, μύρτιλο, πορτοκάλι Nature, sureau, figue, myrtille, orange

Ρικάρ, Παστής 51 - 2κλ Ricard, Pastis 51 - 2cl

4.00€

Kir Vin Blanc - 12cl

5.00€

Kir Royal - 12cl

11.00€

Ένα ποτήρι σαμπάνια Coupe de Champagne

11.00€

Κύπελλο Prosecco - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl

7.00€

Salers, Suze, Campari - 5cl

4.00€

Martini Red, White - 5cl Martini Rosso, Bianco - 5cl

4.00€

Lillet Rosé - 5cl

4.00€

Porto Blanc, Porto Rouge

4.00€

Apérol Spritz - 30cl

10.00€

Suze Spritz - 30cl

10.00€

Campari Spritz - 30cl

10.00€

Lillet Sprtiz - 30cl

10.00€

Saint Germain Spritz - 25cl

12.00€

Crodino Spritz χωρίς αλκοόλ Crodino Spritz sans alcool

8.00€

Nikka Blended Japon

10.00€

Jack Daniel's Bourbon ΗΠΑ Jack Daniel’s Bourbon USA

8.00€

Cardhu 12 ετών Σκωτία Cardhu 12 ans Ecosse

12.00€

Lagavulin 16 ετών Σκωτία Lagavulin 16 ans Ecosse

15.00€

William Lawsons Blended

7.00€

Bushmills Irlande Original

9.00€

Jameson Ireland Jameson Irlande

9.00€

Blue Léon France Aveyron

10.00€

25cl

50cl

The Capital - Milliet La Capitale - Milliet

4.00€

7.50€

Aveyron Ξέρεις τι είναι Aveyron Sabètz que lèu

4.50€

8.00€

Aveyron Mandala IPA

4.50€

8.00€

LBF blanche Bio

25cl 4,50€

50cl 8.00€

Ξανθιά–Aveyron–Aubrac – 33κλ Blonde–Aveyron–Aubrac - 33cl

6.50€

Pelforth Brune - 33cl

6.00€

Desperados - 33cl

6.00€

Μπύρα μη αλκοολούχα - 27,5 cl Bière sans alcool - 27,5cl

4.00€

Ακατέργαστος μηλίτης Sassy - 33cl Cidre brut Sassy - 33cl

6.00€

Ακατέργαστος μηλίτης Sassy Rosé - 33cl Cidre brut Rosé Sassy - 33cl

6.00€

Κονιάκ Cognac

Camus VS Elegance Camus VS Elégance

9.00€

Camus VSOP

13.00€

Bas Armagnac

Laubade VS

9.00€

Laubade 25 ετών Laubade 25 Ans d’Age

15.00€

Καλβαντός Calvados

Coquerel Fine

9.00€

Coquerel XO

13.00€

Μπράντι Eaux de vie

Αχλάδι, Βατόμουρο Poire, Framboise

9.00€

Chartreuse Verte

9.00€

Plum Souillac Prune Souillac

9.00€

Plum Aveyron Prune Aveyron

9.00€

Τεκίλα Tequila

Camino Real

7.00€

Βότκα Vodka

Ερίστοφ Eristoff

7.00€

Απόλυτο Μπλε Absolut Bleue

9.00€

Τζιν Gin

του Seagram Seagram’s

7.00€

Ζαφείρι της Βομβάης Bombay Sapphire

9.00€

του Χέντρικ Hendrick’s

11.00€

Mandra France Aveyron

10.00€

Λευκό Ρούμι Rhum Blancs

Bacardi Carta Blanca

7.00€

Rosabonora Aveyron

10.00€

Σκούρο Ρούμι Rhum Bruns

Santa Terresa Solera

13.00€

Διπλωματικός Diplomatico

Αποκλειστική κράτηση Reserva exclusiva

11.00€

Clément Vieux Clément Vieux XO

14.00€

Λικέρ Liqueurs

Πάρτε 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello Get 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello

7.00€

Συμπλήρωμα σόδας, χυμός φρούτων Supplément soda, jus de fruit

1.50€

Americano - 20cl

8.00€

Bloody Mary - 25cl

10.00€

Téquila Sunrise - 25cl

10.00€

Gin Fizz - 25cl

10.00€

Pina Colada - 25cl Piña Colada - 25cl

10.00€

Maï Taï - 25cl

10.00€

Moscow ou London Mule - 25cl

10.00€

Mojito ή Strawberry Mojito - 25cl Mojito ou Mojito fraise - 25cl

10.00€

Σαμπάνια Mojito - 25cl Mojito champagne - 25cl

12.00€

Cosmopolitan - 15cl

10.00€

Μαργαρίτα - 15κλ Margarita - 15cl

10.00€

Caipirinha, Expresso Martini Caïpirinha, Expresso Martini

10.00€

Μη αλκοολούχο κοκτέιλ - 25 cl Cocktail sans alcool - 25cl

7.00€

12cl

46cl

75cl

Alsace Riesling AOP – Christophe Mittnach BIO

7.00€

26.00€

36.00€

Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie ORGANIC Vegan Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

Ποικιλία αμπέλου Val de Loire IGP – Xavier Frissant – Fié gris Val de Loire IGP – Xavier Frissant – Cépage Fié gris

55.00€

Sancerre AOC - Cave Des Vins de Sancerre - Les Broux

8.00€

30.00€

42.00€

Petit Chablis AOC Domaine L&C Poitout Pouilly Fumé- Domaine de Congy

7.50€

28.00€

38.00€

Sauvignon Aveyron VDF - N12/75 – Domaine Laurens

5.50€

20.00€

28.00€

Pays d'Oc IGP – Le Cabanon – Chardonnay Pays d’Oc IGP - Les 3 volcans de la Grange

5.50€

17.00€

25.00€

12cl

46cl

75cl

IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé

6.00€

20.00€

28.00€

12cl

46cl

75cl

Aveyron VDF - Domaine Laurens – Σαν Κυριακή Aveyron VDF - Domaine Laurens – Comme un Dimanche

5.00€

17.00€

25.00€

Méditerranée IGP - Ponthon N°7

28.00€

Côtes de Provence AOC - Cap au Large

6.00€

22.00€

32.00€

Côtes de Provence AOC – Minuty Prestige

45.00€

12cl

46cl

75cl

Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Vegan Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

Sancerre AOP - Cave Des Vins de Sancerre - Les Châtaigniers

8.00€

30.00€

42.00€

Βουργουνδία - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir Bourgogne - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir

7.00€

26.00€

36.00€

Bourgogne AOC – Joseph Roty 2019

62.00€

Brouilly AOP - Domaine Des Treilles – Hubert Cinqin Juliénas- Jérémy Bally- Gamay

7.50€

28.00€

38.00€

Côtes du Rhône AOC - Domaine des Espiers ORGANIC Côtes du Rhône AOC - Mithra-

6.00€

22.00€

32.00€

VDF – La Cerisaie De Louis – Domaine Mas Saint Louis

32.00€

Saint Joseph AOC - Βιεννέζικα κρασιά Saint Joseph AOC - Vins de Vienne

8.50€

32.00€

45.00€

Bordeaux AOC – Mouton Cadet

7.50€

28.00€

38.00€

Marcillac AOC - Domaine Laurens – Pierres Rouges

6.00€

22.00€

32.00€

VDF–Domaine Laurens–Claus Menut–Cabernet Sauvignon 2015

58.00€

Bergerac AOP – Merlot/Malbec/Cabernet Franc – P'tit Paris Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé

5.50€

20.00€

28.00€

Côte de Duras AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 ORGANIC Côte de Duras AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 BIO

Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Υψόμετρο 192 Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitude 192

6.50€

24.00€

35.00€

Καταλανικές ακτές – Μέτριες – Ερβέ Μπιζέλ Côtes Catalanes – Modeste – Hervé Bizeul

30.00€

12cl

24cl

75cl

Σαμπάνια Collet Brut Champagne Lallier R020 Brut

12.00€

22.00€

62.00€

Prosecco Spumante DOC Riccadonna ORGANIC Prosecco Spumante DOC Riccadonna BIO

7.00€

13.00€

36.00€

Καφές «Ville de Paris» ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ, Χωρίς Καφεΐνη Café ‘Ville de Paris’ BIO, Décaféiné

2.50€

Κρέμα καφέ, Ζεστή σοκολάτα Café crème, Chocolat chaud

4.00€

Διπλός εσπρέσο Double expresso

4.00€

Καπουτσίνο Cappuccino

5.00€

Μαύρα Τσάγια Thés Noirs

Ceylan, Earl Grey, lapsang souchong, darjeeling Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

4.00€

Ceylan, Earl Grey, lapsang souchong, darjeeling Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

Πράσινα Τσάγια Thés Verts

Φύση, μέντα, γιασεμί Nature, menthe, jasmin

4.00€

Φύση, μέντα, γιασεμί Nature, menthe, jasmin

Εγχύματα Infusions

Verbena, verbena - μέντα, χαμομήλι Verveine, verveine - menthe, camomille

4.00€

Verbena, verbena - μέντα, χαμομήλι Verveine, verveine - menthe, camomille

Ιρλανδικός καφές Irish Coffee

12.00€

Grog, Ζεστό κρασί Grog, Vin chaud

5.00€

Φυτικό γάλα Lait végétal

0.50€