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Cuisine maison, produits frais.
Viandes sélectionnées en Aubrac.
Vins de producteurs français.
Toutes nos viandes proviennent de l’Union Européenne. Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande. Une carte avec les principaux allergènes est disponible. Cartes et Tickets restaurant acceptés du mardi au vendredi au déjeuner uniquement

その他

ダイニングメニュー LA CARTE A MANGER

新鮮な食材と家庭料理、アリゴとカタツムリだけが私たちのために作られます Produits frais et cuisine maison, seul l’aligot et les escargots sont fabriqués pour nous

私たちの美しいボード NOS BELLES PLANCHES

メゾン コンケの職人技によるアヴェロン シャルキュトリーのボード Planche de charcuteries artisanales aveyronnaises de la maison Conquet

19.00€

季節の生乳チーズの盛り合わせ Planche de fromages de saison au lait cru

19.00€

ミックスシャルキュトリーとチーズボード Planche mixte charcuteries et fromages

21.00€

コロッケ台 Planche de croquettas

ミックスパン粉 16個入り mixte de bouchées panées 16 pièces

16.00€

ミックスパン粉 16個入り mixte de bouchées panées 16 pièces

コロッケ台 Planche de croquettas

16本 モッツァスティック 4本/タラアクラス 4本/テムコエビ 4本/イカのローマ風 4本 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine

16€

16本 モッツァスティック 4本/タラアクラス 4本/テムコエビ 4本/イカのローマ風 4本 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine

前菜 LES ENTRÉES

家宝のトマトサラダ、クリーミーなブッラータ Salade de tomates anciennes, burrata crèmeuse

11.00€

マグロのたたき胡麻和え、自家製ワカモレ、カリカリトースト Tataki de thon au sésame, guacamole maison, toast croustillant

9.50€

アボカド、エビのカクテルソース、クルトン Avocat, crevettes sauce cocktail et croutons

8,00€

アヴェロン産「ピュアポーク」のテリーヌとリエットのデュオ Duo de terrine et de rillette ‘pur porc’ de l’Aveyron

8.50€

ローストカマンベール、トーストしたカントリーブレッド Camembert rôti , pain de campagne toasté

11.00€

肉 VIANDES

アリゴット変更 +2.00€ Changement aligot +2.00€

肉屋の部屋、アリゴット (スレートを参照) Pièce du boucher, Aligot (voir ardoise)

ビーフバーガー、ラギオールチーズ、ベーコン、ホームフライドポテト、サラダ Beef burger au fromage de Laguiole, bacon, frites maison, salade

17.50€

アリゴ、コンケ産ナイフソーセージ Saucisse au couteau de chez Conquet, Aligot

18.50€

牛肉のタルタル、ナイフ、フライドポテト、サラダ付き Tartare de bœuf au couteau, frites et salade

18,50€

クロックムッシュまたはマダム、フライドポテト、サラダ Croque monsieur ou madame, frites et salade

17,50€

チキンバーガー、チェダーチーズ、フライドポテト、サラダ付き Chicken Burger au Cheddar, frites et salade

18.50€

ペシェ PECHE

今日の獲物（スレートを参照） Peche du jour (voir ardoise)

マグロのタルタル、アボカド、フライドポテト、サラダ Tartare de thon, avocat, frites et salade

18.50€

ベジタリアン VEGETARIEN

今のベジタリアンリゾット Risotto végétarien du moment

15.50€

ボリュームのあるサラダ GRANDES SALADES

ホットゴート Chèvre Chaud

サラダミックス、ヤギチーズのトースト、蜂蜜添え、カントリーハム、クルミ Mesclun de salades, chèvre sur toast au miel, jambon de pays et noix

17.50€

サラダミックス、ヤギチーズのトースト、蜂蜜添え、カントリーハム、クルミ Mesclun de salades, chèvre sur toast au miel, jambon de pays et noix

シーザー César

ロメインサラダ、クルトン、パルメザンチーズ、ポーチドエッグ、チェリートマト、パン粉をまぶしたチキン Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

17.50€

ロメインサラダ、クルトン、パルメザンチーズ、ポーチドエッグ、チェリートマト、パン粉をまぶしたチキン Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

チーズ FROMAGES

季節の生乳チーズの盛り合わせ Assiette de fromages de saison au lait cru

10.00€

ノスのデザート NOS DESSERTS

バニラ風味のクレームブリュレ Crème brulée saveur vanille

8.00€

フォアチェ フレンチトースト風 塩バターキャラメル Fouace façon pain perdu, caramel au beurre salé

9.00€

ラムババ、ホイップクリーム Le Baba au Rhum, chantilly

9.50€

ティラミスヌテラとスペキュロス Tiramisu Nutella et Spéculoos

8.50€

グルメコーヒー Café gourmand

9.00€

グルメティー Thé gourmand

10.00€

メニュー MENU

マーモセットのメニュー Menu marmouset

14.00€

地元のソーセージまたは地鶏またはホワイトハムまたはミンチステーキ、自家製フライドポテト Saucisse du pays ou poulet fermier ou jambon blanc ou steak haché, frites maison

お好みのアイスクリーム 1 杯、水シロップまたはフルーツ ジュース 1 杯 Une boule de glace au choix, verre de sirop à l'eau ou jus de fruit

ミネラルウォーター EAUX MINERALES

エビアン、バドイト - 50cl Evian, Badoit - 50cl

4.00€

エビアン、バドイト - 1L Evian, Badoit - 1L

5.50€

冷たい飲み物 BOISSONS FRAICHES

コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca, Coca-Cola Zéro - 33cl

4.50€

オランジーナ、ペリエ - 33cl Orangina, Perrier - 33cl

4.50€

シュウェップス - 25cl Schweppes - 25cl

4.50€

ヴィッテル - 25cl Vittel - 25cl

4.00€

自家製アイスティー - 30cl Thé glacé maison - 30cl

5.00€

プレスフルーツジュース - 15cl Jus de fruits pressés - 15cl

5.50€

フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl

オレンジ、リンゴ、トマト
フルーツネクター（パイナップル） Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

4.50€

オレンジ、リンゴ、トマト
フルーツネクター（パイナップル） Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

オーガニック アヴェロン職人技レモネード「デリシャス」 Limonade artisanale Aveyronnaise BIO ‘La délicieuse’

自然、ニワトコ、イチジク、ブルーベリー、オレンジ Nature, sureau, figue, myrtille, orange

4.50€

自然、ニワトコ、イチジク、ブルーベリー、オレンジ Nature, sureau, figue, myrtille, orange

食前酒 APERITIFS

リカール、パスティス 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl

4.00€

キール ヴァン ブラン - 12cl Kir Vin Blanc - 12cl

5.00€

キール ロイヤル - 12cl Kir Royal - 12cl

11.00€

シャンパン1杯 Coupe de Champagne

11.00€

プロセッコ カップ - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl

7.00€

サラーズ、スゼ、カンパリ - 5cl Salers, Suze, Campari - 5cl

4.00€

マティーニ レッド、ホワイト - 5cl Martini Rosso, Bianco - 5cl

4.00€

リレット ロゼ - 5cl Lillet Rosé - 5cl

4.00€

ポルトブラン、ポルトルージュ Porto Blanc, Porto Rouge

4.00€

ザ・スプリッツ LES SPRITZ

アペロール スプリッツ - 30cl Apérol Spritz - 30cl

10.00€

スゼ スプリッツ - 30cl Suze Spritz - 30cl

10.00€

カンパリ スプリッツ - 30cl Campari Spritz - 30cl

10.00€

リレット スプリッツ - 30cl Lillet Sprtiz - 30cl

10.00€

サン ジェルマン スプリッツ - 25cl Saint Germain Spritz - 25cl

12.00€

アルコールなしのクロディーノスプリッツ Crodino Spritz sans alcool

8.00€

ウイスキー WHISKIES

ニッカブレンデッドジャパ Nikka Blended Japon

10.00€

ジャックダニエル バーボン USA Jack Daniel’s Bourbon USA

8.00€

カードゥ 12歳 スコットランド Cardhu 12 ans Ecosse

12.00€

ラガヴーリン 16歳 スコットランド Lagavulin 16 ans Ecosse

15.00€

ウィリアム・ローソンズ・ブレンデッド William Lawsons Blended

7.00€

ブッシュミルズ イルランド オリジナル Bushmills Irlande Original

9.00€

ジェイムソン・アイルランド Jameson Irlande

9.00€

ブルー レオン フランス アヴェロン Blue Léon France Aveyron

10.00€

ビールプレッション BIERES PRESSION

25cl

50cl

首都 - ミリエット La Capitale - Milliet

4.00€

7.50€

アヴェロン それが何であるか知っていますか Aveyron Sabètz que lèu

4.50€

8.00€

アヴェロン マンダラ IPA Aveyron Mandala IPA

4.50€

8.00€

LBF ブランシュ バイオ LBF blanche Bio

25cl 4,50€

50cl 8.00€

ビールブテイユ BIERES BOUTEILLE

ブロンド – アヴェロン – オーブラック – 33cl Blonde–Aveyron–Aubrac - 33cl

6.50€

ペルフォース ブルーネ - 33cl Pelforth Brune - 33cl

6.00€

デスペラドス - 33cl Desperados - 33cl

6.00€

ノンアルコールビール - 27.5cl Bière sans alcool - 27,5cl

4.00€

生意気な生サイダー - 33cl Cidre brut Sassy - 33cl

6.00€

サッシー ロゼ 生サイダー - 33cl Cidre brut Rosé Sassy - 33cl

6.00€

アルコール ALCOOLS

コニャック Cognac

カミュVSエレガンス Camus VS Elégance

9.00€

カミュVSOP Camus VSOP

13.00€

バ アルマニャック Bas Armagnac

ラウバード VS Laubade VS

9.00€

ラウバード 25 年 Laubade 25 Ans d’Age

15.00€

カルバドス Calvados

コクレル ファイン Coquerel Fine

9.00€

コクレル XO Coquerel XO

13.00€

ブランデー Eaux de vie

洋ナシ、ラズベリー Poire, Framboise

9.00€

シャルトリューズ ヴェルト Chartreuse Verte

9.00€

プラム・スイヤック Prune Souillac

9.00€

プラム・アヴェロン Prune Aveyron

9.00€

テキーラ Tequila

カミノ リアル Camino Real

7.00€

ウォッカ Vodka

エリストフ Eristoff

7.00€

アブソリュートブルー Absolut Bleue

9.00€

ジン Gin

シーグラムの Seagram’s

7.00€

ボンベイ サファイア Bombay Sapphire

9.00€

ヘンドリックスさんの Hendrick’s

11.00€

マンドラ フランス アヴェロン Mandra France Aveyron

10.00€

ホワイトラム Rhum Blancs

バカルディ カルタ ブランカ Bacardi Carta Blanca

7.00€

ロサボノラ・アヴェロン Rosabonora Aveyron

10.00€

ダーク・ラム Rhum Bruns

サンタ テレーザ ソレラ Santa Terresa Solera

13.00€

外交 Diplomatico

独占予約 Reserva exclusiva

11.00€

クレマン ヴュー Clément Vieux XO

14.00€

リキュール Liqueurs

ゲット 27、アマレート、ベイリーズ、コアントロー、マリブ、リモンチェッロ Get 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello

7.00€

サプリメントソーダ、フルーツジュース Supplément soda, jus de fruit

1.50€

カクテル COCKTAILS

アメリカーノ - 20cl Americano - 20cl

8.00€

ブラッディメアリー - 25cl Bloody Mary - 25cl

10.00€

テキーラ サンライズ - 25cl Téquila Sunrise - 25cl

10.00€

ジンフィズ - 25cl Gin Fizz - 25cl

10.00€

ピニャコラーダ - 25cl Piña Colada - 25cl

10.00€

マイタイ - 25cl Maï Taï - 25cl

10.00€

モスクワ・オ・ロンドン・ミュール - 25cl Moscow ou London Mule - 25cl

10.00€

モヒートまたはストロベリーモヒート - 25cl Mojito ou Mojito fraise - 25cl

10.00€

モヒート シャンパン - 25cl Mojito champagne - 25cl

12.00€

コスモポリタン - 15cl Cosmopolitan - 15cl

10.00€

マルガリータ - 15cl Margarita - 15cl

10.00€

カイピリーニャ、エクスプレッソ マティーニ Caïpirinha, Expresso Martini

10.00€

ノンアルコールカクテル - 25cl Cocktail sans alcool - 25cl

7.00€

ワインメニュー CARTE DES VINS

辛口白ワイン VINS BLANCS SECS

12cl

46cl

75cl

アルザス リースリング AOP – Christophe Mittnach BIO Alsace Riesling AOP – Christophe Mittnach BIO

7.00€

26.00€

36.00€

アンジュー ブラン AOC – プティ シュナン – Ch、La Roulerie オーガニック ヴィーガン Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

ヴァル・ド・ロワールIGP – ザビエ・フリッサン – フィエ・グリブドウ品種 Val de Loire IGP – Xavier Frissant – Cépage Fié gris

55.00€

サンセール AOC - カーヴ デ ヴァン ド サンセール - レ ブルー Sancerre AOC - Cave Des Vins de Sancerre - Les Broux

8.00€

30.00€

42.00€

プイィ フュメ - ドメーヌ ド コンジー Pouilly Fumé- Domaine de Congy

7.50€

28.00€

38.00€

ソーヴィニヨン アヴェロン VDF - N12/75 – ドメーヌ ローランス Sauvignon Aveyron VDF - N12/75 – Domaine Laurens

5.50€

20.00€

28.00€

Pays d'Oc IGP - ラ・グランジュの 3 つの火山 Pays d’Oc IGP - Les 3 volcans de la Grange

5.50€

17.00€

25.00€

甘口白ワイン VIN BLANC MŒLLEUX

12cl

46cl

75cl

IGP コンテ・トロサン – プティ・マンサン – オセ・レスクデ IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé

6.00€

20.00€

28.00€

ローズワイン VINS ROSES

12cl

46cl

75cl

Aveyron VDF - Domaine Laurens – 日曜日のように Aveyron VDF - Domaine Laurens – Comme un Dimanche

5.00€

17.00€

25.00€

地中海 IGP - ポンソン N°7 Méditerranée IGP - Ponthon N°7

28.00€

コート ド プロヴァンス AOC - キャップ オー ラージ Côtes de Provence AOC - Cap au Large

6.00€

22.00€

32.00€

コート・ド・プロヴァンス AOC – ミニティ・プレステージ Côtes de Provence AOC – Minuty Prestige

45.00€

赤ワイン VINS ROUGES

12cl

46cl

75cl

アンジュー ルージュ AOC – プティ キャブ – シャトー ラ ルーリー – BIO ヴィーガン Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

サンセール AOP - カーヴ デ ヴァン ド サンセール - レ シャテニエ Sancerre AOP - Cave Des Vins de Sancerre - Les Châtaigniers

8.00€

30.00€

42.00€

ブルゴーニュ - コート シャロネーズ AOP - ピノ ノワール Bourgogne - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir

7.00€

26.00€

36.00€

ブルゴーニュ AOC – ジョゼフ・ロティ 2019 Bourgogne AOC – Joseph Roty 2019

62.00€

ボジョレー - レ グリオット - ピエール マリー シェルメット Beaujolais- Les Griottes- Pierre Marie Chermette

7.50€

28.00€

38.00€

コート・デュ・ローヌ AOC - ミトラ- Côtes du Rhône AOC - Mithra-

6.00€

22.00€

32.00€

VDF – ラ セリゼ ドゥ ルイ – ドメーヌ マ サン ルイ VDF – La Cerisaie De Louis – Domaine Mas Saint Louis

32.00€

セント ジョゼフ AOC - ウィーン ワイン Saint Joseph AOC - Vins de Vienne

8.50€

32.00€

45.00€

ボルドー AOC – ムートン カデ Bordeaux AOC – Mouton Cadet

7.50€

28.00€

38.00€

マルシラック AOC - ドメーヌ ローランス – ピエール ルージュ Marcillac AOC - Domaine Laurens – Pierres Rouges

6.00€

22.00€

32.00€

VDF – ドメーヌ ローレンス – クラウス メヌー – カベルネ ソーヴィニヨン 2015 VDF–Domaine Laurens–Claus Menut–Cabernet Sauvignon 2015

58.00€

メルロー IGP コンテ トロサン オセ レスクデ Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé

5.50€

20.00€

28.00€

コート・ド・デュラス AOC – シャ・オー・ラ・ヴィーニュ – キュヴェ M 2016 オーガニック Côte de Duras AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 BIO

Pic Saint Loup AOP – テレホート – 高度 192 Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitude 192

6.50€

24.00€

35.00€

カタルーニャの海岸 – 控えめ – エルヴェ・ビズール Côtes Catalanes – Modeste – Hervé Bizeul

30.00€

泡 BULLES

12cl

24cl

75cl

シャンパーニュ ラリエ R020 ブリュット Champagne Lallier R020 Brut

12.00€

22.00€

62.00€

プロセッコ スプマンテ DOC リッカドンナ オーガニック Prosecco Spumante DOC Riccadonna BIO

7.00€

13.00€

36.00€

温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES

コーヒー「ヴィル・ド・パリ」オーガニック、カフェイン抜き Café ‘Ville de Paris’ BIO, Décaféiné

2.50€

コーヒークリーム、ホットチョコレート Café crème, Chocolat chaud

4.00€

ダブルエスプレッソ Double expresso

4.00€

カプチーノ Cappuccino

5.00€

紅茶 Thés Noirs

セイラン、アールグレイ、ラプサンスーチョン、ダージリン Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

4.00€

セイラン、アールグレイ、ラプサンスーチョン、ダージリン Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

緑茶 Thés Verts

ネイチャー、ミント、ジャスミン Nature, menthe, jasmin

4.00€

ネイチャー、ミント、ジャスミン Nature, menthe, jasmin

点滴 Infusions

バーベナ、バーベナ - ミント、カモミール Verveine, verveine - menthe, camomille

4.00€

バーベナ、バーベナ - ミント、カモミール Verveine, verveine - menthe, camomille

アイリッシュコーヒー Irish Coffee

12.00€

グロッグ、ホットワイン Grog, Vin chaud

5.00€

植物性ミルク Lait végétal

0.50€

その他のサイト：

  • Uniiti

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