主页 /菜单
Cuisine maison, produits frais.
Viandes sélectionnées en Aubrac.
Vins de producteurs français.
Toutes nos viandes proviennent de l’Union Européenne.
Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire
part à la prise de commande. Une carte avec les principaux allergènes est disponible.
Cartes et Tickets restaurant acceptés du mardi au vendredi au déjeuner uniquement
餐饮菜单 LA CARTE A MANGER
新鲜产品和家常菜，只为我们制作阿里戈特和蜗牛 Produits frais et cuisine maison, seul l’aligot et les escargots sont fabriqués pour nous
我们漂亮的棋盘 NOS BELLES PLANCHES
Maison Conquet 手工阿韦龙熟食店董事会 Planche de charcuteries artisanales aveyronnaises de la maison Conquet
19.00€
季节性原料奶奶酪板 Planche de fromages de saison au lait cru
19.00€
混合熟食和奶酪板 Planche mixte charcuteries et fromages
21.00€
炸丸子板 Planche de croquettas
混合面包屑小块 16 块 mixte de bouchées panées 16 pièces
16.00€
混合面包屑小块 16 块 mixte de bouchées panées 16 pièces
炸丸子板 Planche de croquettas
16 块 4 条马苏扎/4 条阿克拉鳕鱼/4 条 temko 虾/4 条罗马式鱿鱼 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine
16€
16 块 4 条马苏扎/4 条阿克拉鳕鱼/4 条 temko 虾/4 条罗马式鱿鱼 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine
主菜 LES ENTRÉES
传家宝番茄沙拉，奶油布拉塔奶酪 Salade de tomates anciennes, burrata crèmeuse
11.00€
芝麻金枪鱼塔塔基，自制牛油果酱，脆皮吐司 Tataki de thon au sésame, guacamole maison, toast croustillant
9.50€
牛油果、鸡尾酒虾酱和油煎面包块 Avocat, crevettes sauce cocktail et croutons
8,00€
来自阿韦龙省的陶罐和熟肉酱“纯猪肉”组合 Duo de terrine et de rillette ‘pur porc’ de l’Aveyron
8.50€
烤卡芒贝尔奶酪、烤乡村面包 Camembert rôti , pain de campagne toasté
11.00€
肉类 VIANDES
Aligot 零钱 +2.00€ Changement aligot +2.00€
屠夫的房间，阿利戈特（见石板） Pièce du boucher, Aligot (voir ardoise)
牛肉汉堡配拉吉奥尔奶酪、培根、炸薯条、沙拉 Beef burger au fromage de Laguiole, bacon, frites maison, salade
17.50€
来自阿利戈特 Conquet 的刀香肠 Saucisse au couteau de chez Conquet, Aligot
18.50€
鞑靼牛肉配刀、薯条和沙拉 Tartare de bœuf au couteau, frites et salade
18,50€
三明治先生或女士、薯条和沙拉 Croque monsieur ou madame, frites et salade
17,50€
鸡肉汉堡配切达干酪、薯条和沙拉 Chicken Burger au Cheddar, frites et salade
18.50€
佩切 PECHE
当日渔获（见石板） Peche du jour (voir ardoise)
金枪鱼鞑靼、鳄梨、薯条和沙拉 Tartare de thon, avocat, frites et salade
18.50€
素食者 VEGETARIEN
当下的素食烩饭 Risotto végétarien du moment
15.50€
大份沙拉 GRANDES SALADES
热山羊 Chèvre Chaud
沙拉混合、山羊奶酪吐司、蜂蜜、乡村火腿和核桃 Mesclun de salades, chèvre sur toast au miel, jambon de pays et noix
17.50€
沙拉混合、山羊奶酪吐司、蜂蜜、乡村火腿和核桃 Mesclun de salades, chèvre sur toast au miel, jambon de pays et noix
凯撒 César
罗马生菜沙拉、油煎面包块、巴马干酪、荷包蛋、樱桃番茄、裹面包屑的鸡肉 Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané
17.50€
罗马生菜沙拉、油煎面包块、巴马干酪、荷包蛋、樱桃番茄、裹面包屑的鸡肉 Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané
奶酪 FROMAGES
盘时令生奶奶酪 Assiette de fromages de saison au lait cru
10.00€
甜点 NOS DESSERTS
香草味焦糖布丁 Crème brulée saveur vanille
8.00€
Fouace 法式吐司，咸黄油焦糖 Fouace façon pain perdu, caramel au beurre salé
9.00€
朗姆酒巴巴，鲜奶油 Le Baba au Rhum, chantilly
9.50€
提拉米苏 Nutella 和 Speculoos Tiramisu Nutella et Spéculoos
8.50€
极品咖啡 Café gourmand
9.00€
极品茶 Thé gourmand
10.00€
菜单 MENU
狨猴菜单 Menu marmouset
14.00€
当地香肠或散养鸡肉或白火腿或碎牛排，自制薯条 Saucisse du pays ou poulet fermier ou jambon blanc ou steak haché, frites maison
一勺您选择的冰淇淋，一杯水糖浆或果汁 Une boule de glace au choix, verre de sirop à l'eau ou jus de fruit
矿泉水 EAUX MINERALES
依云，Badoit - 50cl Evian, Badoit - 50cl
4.00€
依云，巴杜 - 1L Evian, Badoit - 1L
5.50€
冷饮 BOISSONS FRAICHES
可口可乐，可口可乐零 - 33cl Coca, Coca-Cola Zéro - 33cl
4.50€
巴黎水橙酒 - 33cl Orangina, Perrier - 33cl
4.50€
史威士 - 25cl Schweppes - 25cl
4.50€
维特尔 - 25cl Vittel - 25cl
4.00€
自制冰茶 - 30cl Thé glacé maison - 30cl
5.00€
压榨果汁 - 15cl Jus de fruits pressés - 15cl
5.50€
果汁 - 25cl Jus de fruits - 25cl
橙子、苹果、番茄
水果花蜜（菠萝）
Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)
4.50€
橙子、苹果、番茄
水果花蜜（菠萝）
Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)
有机阿韦龙手工柠檬水“美味” Limonade artisanale Aveyronnaise BIO ‘La délicieuse’
自然、接骨木、无花果、蓝莓、橙子 Nature, sureau, figue, myrtille, orange
4.50€
自然、接骨木、无花果、蓝莓、橙子 Nature, sureau, figue, myrtille, orange
开胃酒 APERITIFS
里卡德茴香酒 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.00€
Kir Vin Blanc - 12cl
5.00€
皇家基尔 - 12cl Kir Royal - 12cl
11.00€
一杯香槟 Coupe de Champagne
11.00€
一杯普罗塞克 - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl
7.00€
Salers，Suze，金巴利 - 5cl Salers, Suze, Campari - 5cl
4.00€
马提尼红、白 - 5cl Martini Rosso, Bianco - 5cl
4.00€
利莱桃红葡萄酒 - 5cl Lillet Rosé - 5cl
4.00€
勃朗港, 红港 Porto Blanc, Porto Rouge
4.00€
雪碧 LES SPRITZ
Apérol Spritz - 30cl
10.00€
Suze Spritz - 30cl
10.00€
金巴利雪碧 - 30cl Campari Spritz - 30cl
10.00€
Lillet Sprtiz - 30cl
10.00€
圣日耳曼雪碧 - 25cl Saint Germain Spritz - 25cl
12.00€
Crodino Spritz 不含酒精 Crodino Spritz sans alcool
8.00€
威士忌 WHISKIES
4厘升 4cl
Nikka 混合日本 Nikka Blended Japon
10.00€
杰克丹尼美国波本威士忌 Jack Daniel’s Bourbon USA
8.00€
Cardhu 12岁 苏格兰 Cardhu 12 ans Ecosse
12.00€
乐加维林16年苏格兰 Lagavulin 16 ans Ecosse
15.00€
威廉劳森混合 William Lawsons Blended
7.00€
布什米尔斯爱尔兰原创 Bushmills Irlande Original
9.00€
詹姆森爱尔兰 Jameson Irlande
9.00€
蓝色莱昂 法国 阿韦龙 Blue Léon France Aveyron
10.00€
啤酒压榨 BIERES PRESSION
25cl
50cl
首都 - 米利特 La Capitale - Milliet
4.00€
7.50€
阿韦龙 你知道那是什么 Aveyron Sabètz que lèu
4.50€
8.00€
阿韦龙曼陀罗IPA Aveyron Mandala IPA
4.50€
8.00€
LBF 白色 Bio LBF blanche Bio
25cl 4,50€
50cl 8.00€
啤酒精品店 BIERES BOUTEILLE
金发女郎–阿韦龙–奥布拉克 – 33cl Blonde–Aveyron–Aubrac - 33cl
6.50€
Pelforth Brune - 33cl
6.00€
亡命之徒 - 33cl Desperados - 33cl
6.00€
无酒精啤酒 - 27.5cl Bière sans alcool - 27,5cl
4.00€
时髦的生苹果酒 - 33cl Cidre brut Sassy - 33cl
6.00€
Sassy Rosé 原苹果酒 - 33cl Cidre brut Rosé Sassy - 33cl
6.00€
酒精类 ALCOOLS
4厘升 4cl
科涅克白兰地 Cognac
加缪VS优雅 Camus VS Elégance
9.00€
卡缪VSOP Camus VSOP
13.00€
巴斯雅文邑 Bas Armagnac
劳巴德VS Laubade VS
9.00€
劳巴德 25 岁 Laubade 25 Ans d’Age
15.00€
卡尔瓦多斯 Calvados
科克雷尔·法恩 Coquerel Fine
9.00€
科克雷尔XO Coquerel XO
13.00€
白兰地 Eaux de vie
梨、覆盆子 Poire, Framboise
9.00€
黄绿色 Chartreuse Verte
9.00€
苏雅克李子 Prune Souillac
9.00€
梅阿韦龙 Prune Aveyron
9.00€
龙舌兰酒 Tequila
卡米诺雷亚尔 Camino Real
7.00€
伏特加酒 Vodka
埃里斯托夫 Eristoff
7.00€
绝对蓝 Absolut Bleue
9.00€
杜松子酒 Gin
西格拉姆的 Seagram’s
7.00€
孟买蓝宝石 Bombay Sapphire
9.00€
亨德里克的 Hendrick’s
11.00€
曼德拉 法国 阿韦龙 Mandra France Aveyron
10.00€
白朗姆酒 Rhum Blancs
百加得Carta Blanca Bacardi Carta Blanca
7.00€
罗萨博诺拉·阿韦龙 Rosabonora Aveyron
10.00€
黑朗姆酒 Rhum Bruns
圣特雷莎索莱拉 Santa Terresa Solera
13.00€
外交 Diplomatico
独家预约 Reserva exclusiva
11.00€
克莱门特·维厄 Clément Vieux XO
14.00€
利口酒 Liqueurs
Get 27、阿玛雷托、百利甜酒、君度、马里布、柠檬酒 Get 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello
7.00€
补充苏打水、果汁 Supplément soda, jus de fruit
1.50€
鸡尾酒 COCKTAILS
美式咖啡 - 20cl Americano - 20cl
8.00€
血腥玛丽 - 25cl Bloody Mary - 25cl
10.00€
龙舌兰日出 - 25cl Téquila Sunrise - 25cl
10.00€
杜松子酒 - 25cl Gin Fizz - 25cl
10.00€
椰林飘香 - 25cl Piña Colada - 25cl
10.00€
迈泰 - 25cl Maï Taï - 25cl
10.00€
莫斯科或伦敦骡子 - 25cl Moscow ou London Mule - 25cl
10.00€
莫吉托或草莓莫吉托 - 25cl Mojito ou Mojito fraise - 25cl
10.00€
莫吉托香槟 - 25cl Mojito champagne - 25cl
12.00€
大都会 - 15cl Cosmopolitan - 15cl
10.00€
玛格丽特 - 15cl Margarita - 15cl
10.00€
凯匹林纳鸡尾酒、浓缩马提尼 Caïpirinha, Expresso Martini
10.00€
无酒精鸡尾酒 - 25cl Cocktail sans alcool - 25cl
7.00€
酒单 CARTE DES VINS
干白葡萄酒 VINS BLANCS SECS
12cl
46cl
75cl
阿尔萨斯雷司令 AOP – Christophe Mittnach BIO Alsace Riesling AOP – Christophe Mittnach BIO
7.00€
26.00€
36.00€
Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie 有机素食 Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie BIO Végan
5.00€
17.00€
25.00€
卢瓦尔河谷 IGP – Xavier Frissant – Fié gris 葡萄品种 Val de Loire IGP – Xavier Frissant – Cépage Fié gris
55.00€
桑塞尔 AOC - 桑塞尔酒庄 - Les Broux Sancerre AOC - Cave Des Vins de Sancerre - Les Broux
8.00€
30.00€
42.00€
普伊富美 (Pouilly Fumé) - 康吉酒庄 (Domaine de Congy) Pouilly Fumé- Domaine de Congy
7.50€
28.00€
38.00€
苏维浓阿韦龙 VDF - N12/75 – Domaine Laurens Sauvignon Aveyron VDF - N12/75 – Domaine Laurens
5.50€
20.00€
28.00€
Pays d'Oc IGP - 拉格兰奇的 3 座火山 Pays d’Oc IGP - Les 3 volcans de la Grange
5.50€
17.00€
25.00€
甜白葡萄酒 VIN BLANC MŒLLEUX
12cl
46cl
75cl
IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé
6.00€
20.00€
28.00€
桃红葡萄酒 VINS ROSES
12cl
46cl
75cl
阿韦龙 VDF - Domaine Laurens – 像周日一样 Aveyron VDF - Domaine Laurens – Comme un Dimanche
5.00€
17.00€
25.00€
地中海 IGP - Ponthon N°7 Méditerranée IGP - Ponthon N°7
28.00€
普罗旺斯丘 AOC - Cap au Large Côtes de Provence AOC - Cap au Large
6.00€
22.00€
32.00€
普罗旺斯丘 AOC – Minuty Prestige Côtes de Provence AOC – Minuty Prestige
45.00€
红酒 VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
安茹红 AOC – P’tit Cab – Château La Roulerie-BIO Vegan Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Végan
5.00€
17.00€
25.00€
桑塞尔 AOP - 桑塞尔葡萄酒洞穴 - Les Châtaigniers Sancerre AOP - Cave Des Vins de Sancerre - Les Châtaigniers
8.00€
30.00€
42.00€
勃艮第 - 夏洛内丘 AOP - 黑皮诺 Bourgogne - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir
7.00€
26.00€
36.00€
勃艮第 AOC – 约瑟夫·罗蒂 2019 Bourgogne AOC – Joseph Roty 2019
62.00€
博若莱-Les Griottes-皮埃尔·玛丽·切尔梅特 Beaujolais- Les Griottes- Pierre Marie Chermette
7.50€
28.00€
38.00€
罗讷河谷 AOC - 密特拉- Côtes du Rhône AOC - Mithra-
6.00€
22.00€
32.00€
VDF – La Cerisaie De Louis – Domaine Mas Saint Louis
32.00€
圣约瑟夫 AOC - 维也纳葡萄酒 Saint Joseph AOC - Vins de Vienne
8.50€
32.00€
45.00€
波尔多 AOC – 木桐嘉棣 Bordeaux AOC – Mouton Cadet
7.50€
28.00€
38.00€
Marcillac AOC - 劳伦斯酒庄 – Pierres Rouges Marcillac AOC - Domaine Laurens – Pierres Rouges
6.00€
22.00€
32.00€
VDF–劳伦斯庄园–克劳斯梅努–赤霞珠 2015 VDF–Domaine Laurens–Claus Menut–Cabernet Sauvignon 2015
58.00€
梅洛-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé
5.50€
20.00€
28.00€
杜拉斯丘 AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 有机 Côte de Duras AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 BIO
Pic Saint Loup AOP – 特雷霍特 – 海拔 192 Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitude 192
6.50€
24.00€
35.00€
加泰罗尼亚海岸 – 谦虚 – Hervé Bizeul Côtes Catalanes – Modeste – Hervé Bizeul
30.00€
气泡 BULLES
12cl
24cl
75cl
拉里尔香槟 R020 干型 Champagne Lallier R020 Brut
12.00€
22.00€
62.00€
普罗塞克起泡酒 DOC Riccadonna 有机 Prosecco Spumante DOC Riccadonna BIO
7.00€
13.00€
36.00€
热饮 BOISSONS CHAUDES
“巴黎城”有机咖啡，不含咖啡因 Café ‘Ville de Paris’ BIO, Décaféiné
2.50€
咖啡奶油、热巧克力 Café crème, Chocolat chaud
4.00€
双份浓缩咖啡 Double expresso
4.00€
卡布奇诺 Cappuccino
5.00€
红茶 Thés Noirs
锡兰、伯爵茶、正山小种、大吉岭 Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling
4.00€
锡兰、伯爵茶、正山小种、大吉岭 Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling
绿茶 Thés Verts
自然、薄荷、茉莉 Nature, menthe, jasmin
4.00€
自然、薄荷、茉莉 Nature, menthe, jasmin
输液 Infusions
马鞭草，马鞭草 - 薄荷，洋甘菊 Verveine, verveine - menthe, camomille
4.00€
马鞭草，马鞭草 - 薄荷，洋甘菊 Verveine, verveine - menthe, camomille
爱尔兰咖啡 Irish Coffee
12.00€
烈酒、热红酒 Grog, Vin chaud
5.00€
植物奶 Lait végétal
0.50€