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Cuisine maison, produits frais.
Viandes sélectionnées en Aubrac.
Vins de producteurs français.
Toutes nos viandes proviennent de l’Union Européenne. Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande. Une carte avec les principaux allergènes est disponible. Cartes et Tickets restaurant acceptés du mardi au vendredi au déjeuner uniquement

Tabla de embutidos artesanales de Aveyron de Maison Conquet Planche de charcuteries artisanales aveyronnaises de la maison Conquet

20.0€

Tabla de quesos de leche cruda de temporada Planche de fromages de saison au lait cru

18.00€

Tabla mixta de embutidos y quesos Planche mixte charcuteries et fromages

22.00€

tabla de croquetas Planche de croquettas

bocados empanizados mixtos 16 piezas mixte de bouchées panées 16 pièces

16.00€

bocados empanizados mixtos 16 piezas mixte de bouchées panées 16 pièces

tabla de croquetas Planche de croquettas

16 piezas 4 palitos de mozza/ 4 bacalao accras/ 4 gambas temko/ 4 calamares a la romana 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine

16€

16 piezas 4 palitos de mozza/ 4 bacalao accras/ 4 gambas temko/ 4 calamares a la romana 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine

sopa del momento Soupe du moment

8.00€

Ceviche de dorada con cítricos Céviché de daurade aux agrumes

11.00€

Huevo meurette, picatostes y bacon Œuf Meurette, croutons et lardons

9.50€

Dúo de terrina y rillette de 'puro cerdo' del Aveyron Duo de terrine et de rillette ‘pur porc’ de l’Aveyron

8.50€

Raviolis Dauphiné gratinados Ravioles du Dauphiné gratinées

9.50€

Camembert asado, pan de campo tostado Camembert rôti , pain de campagne toasté

11.00€

Sala del carnicero, Aligot (ver pizarra) Pièce du boucher, Aligot (voir ardoise)

Hamburguesa de ternera con queso Laguiole, bacon, patatas fritas caseras y ensalada Beef burger au fromage de Laguiole, bacon, frites maison, salade

17.50€

Salchicha de cuchillo de Conquet, Aligot Saucisse au couteau de chez Conquet, Aligot

18.50€

Lomo de ternera estofado en vino tinto, puré Paleron de bœuf braisé au vin rouge, purée

18,00€

Croque monsieur o madame, patatas fritas y ensalada Croque monsieur ou madame, frites et salade

17,50€

Pollo de corral asado con romero, puré o patatas fritas Poulet fermier rôti au romarin, purée ou frites

17.00€

Hamburguesa de pollo con cheddar, patatas fritas y ensalada Chicken Burger au Cheddar, frites et salade

17.50€

Pesca del día (ver pizarra) Peche du jour (voir ardoise)

Filete de dorada, risotto de verduras Filet de daurade, risotto aux légumes

19.00€

Risotto vegetariano del momento Risotto végétarien du moment

16.00€

César

Ensalada romana, picatostes, parmesano, huevo escalfado, tomates cherry, pollo empanizado Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

17.50€

Ensalada romana, picatostes, parmesano, huevo escalfado, tomates cherry, pollo empanizado Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

Plato de quesos de leche cruda de temporada Assiette de fromages de saison au lait cru

10.00€

Crème brulée con sabor a vainilla Crème brulée saveur vanille

8.00€

Tostada francesa tipo Fouace, caramelo de mantequilla salada Fouace façon pain perdu, caramel au beurre salé

9.00€

Baba al ron, nata montada Le Baba au Rhum, chantilly

9.50€

Tiramisú Nutella y Speculoos Tiramisu Nutella et Spéculoos

8.50€

Café gourmet Café gourmand

9.00€

Profiteroles de chocolate, chantilly Profiterole au chocolat, chantilly

9.50€

Té gourmet Thé gourmand

10.00€

Menú de tití Menu marmouset

14.00€

Salchicha local o pollo de corral o jamón blanco o filete picadito, patatas fritas caseras Saucisse du pays ou poulet fermier ou jambon blanc ou steak haché, frites maison

Una bola de helado de tu elección, un vaso de agua con almíbar o zumo de frutas. Une boule de glace au choix, verre de sirop à l'eau ou jus de fruit

Evian, Badoit - 50cl

4.00€

Evian, Badoit - 1L

5.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, Coca-Cola Zéro - 33cl

5.00€

Orangina, Perrier - 33cl

5.00€

Schweppes - 25cl

5.00€

Vittel - 25cl

4.00€

Té helado casero - 30cl Thé glacé maison - 30cl

5.00€

Zumo de fruta prensado - 15cl Jus de fruits pressés - 15cl

5.50€

Zumo de frutas - 25cl Jus de fruits - 25cl

Naranja, manzana, tomate
Néctar de frutas (piña) Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

5.00€

Naranja, manzana, tomate
Néctar de frutas (piña) Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

Limonada artesanal ecológica de Aveyron 'Deliciosa' Limonade artisanale Aveyronnaise BIO ‘La délicieuse’

Naturaleza, saúco, higo, arándano, naranja. Nature, sureau, figue, myrtille, orange

5.00€

Naturaleza, saúco, higo, arándano, naranja. Nature, sureau, figue, myrtille, orange

Ricard, Pastis 51 - 2cl

4.50€

Kir Vin Blanc - 12cl

4.50€

Kir Royal - 12cl

12.00€

Una copa de champán Coupe de Champagne

12.00€

Taza de Prosecco - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl

7.00€

Salers, Suze, Campari - 5cl

4.00€

Martini Rojo, Blanco - 5cl Martini Rosso, Bianco - 5cl

4.50€

Lillet Rosé - 5cl

4.50€

Porto Blanco, Porto Rojo Porto Blanc, Porto Rouge

4.50€

Aperol Spritz - 30cl Apérol Spritz - 30cl

10.00€

Suze Spritz - 30cl

10.00€

Campari Spritz - 30cl

10.00€

Lillet Sprtiz - 30cl

10.00€

Spritz de Saint Germain - 25cl Saint Germain Spritz - 25cl

12.00€

Crodino Spritz sin alcohol Crodino Spritz sans alcool

8.00€

Spritz atrevido Sassy Spritz

10.00€

Nikka Blended Japón Nikka Blended Japon

10.00€

Jack Daniel's Bourbon EE.UU. Jack Daniel’s Bourbon USA

8.00€

Cardhu 12 años Escocia Cardhu 12 ans Ecosse

12.00€

Lagavulin 16 años Escocia Lagavulin 16 ans Ecosse

15.00€

William Lawsons mezclado William Lawsons Blended

7.00€

Bushmills Irlanda Original Bushmills Irlande Original

9.00€

Jameson Irlanda Jameson Irlande

9.00€

Azul Léon Francia Aveyron Blue Léon France Aveyron

10.00€

25cl

50cl

Jupiler Jupiler

4.00€

7.50€

Leffe rubia Leffe Blonde

4.50€

8.00€

Aveyron Mandala IPA

4.50€

8.00€

Rubio–Aveyron–Aubrac – 33cl Blonde–Aveyron–Aubrac - 33cl

6.50€

Pelforth Brune - 33cl

6.00€

Desperados - 33cl

6.00€

Cerveza sin alcohol - 27,5cl Bière sans alcool - 27,5cl

5.00€

Sidra cruda atrevida - 33cl Cidre brut Sassy - 33cl

6.00€

Sidra cruda Sassy Rosé - 33cl Cidre brut Rosé Sassy - 33cl

6.00€

Coñac Cognac

Camus VS Elegancia Camus VS Elégance

9.00€

Camus VSOP

13.00€

Bajo armañac Bas Armagnac

Laubade VS

9.00€

Laubade 25 Años Laubade 25 Ans d’Age

15.00€

Calvados

Coquerel fino Coquerel Fine

9.00€

XO descarado Sassy XO

13.00€

brandis Eaux de vie

pera, frambuesa Poire, Framboise

9.00€

Chartreuse verde Chartreuse Verte

9.00€

Ciruela Souillac Prune Souillac

9.00€

Ciruela Aveyron Prune Aveyron

9.00€

Tequila

Camino Real

7.00€

Vodka

Eristoff

7.00€

Azul absoluto Absolut Bleue

9.00€

Ginebra Gin

Seagram Seagram’s

7.00€

Bombay Sapphire

9.00€

hendricks Hendrick’s

11.00€

Mandra Francia Aveyron Mandra France Aveyron

10.00€

Ron blanco Rhum Blancs

Bacardi Carta Blanca

7.00€

Rosabonora Aveyron

10.00€

Ron oscuro Rhum Bruns

Santa Terresa Solera

13.00€

Diplomático Diplomatico

Reserva exclusiva

11.00€

Clément Vieux Clément Vieux XO

14.00€

Licores Liqueurs

Obtenga 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello Get 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello

7.00€

Suplemento de refrescos, jugo de frutas. Supplément soda, jus de fruit

1.50€

Licor Michellot Liqueur De Michellot

Verbena, Genciana o Genepi Verveine, Gentiane ou Génépi

8.00€

Verbena, Genciana o Genepi Verveine, Gentiane ou Génépi

Americano - 20cl

8.00€

Bloody Mary - 25cl

10.00€

Tequila Amanecer - 25cl Téquila Sunrise - 25cl

10.00€

Ginebra Fizz - 25cl Gin Fizz - 25cl

10.00€

Piña Colada - 25cl

10.00€

Mai Tai - 25cl Maï Taï - 25cl

10.00€

Mula de Moscú o Londres - 25cl Moscow ou London Mule - 25cl

10.00€

Mojito o Mojito de Fresa - 25cl Mojito ou Mojito fraise - 25cl

10.00€

Champán Mojito - 25cl Mojito champagne - 25cl

12.00€

Cosmopolita - 15cl Cosmopolitan - 15cl

10.00€

Margarita - 15cl

10.00€

Caipirinha, expreso martini Caïpirinha, Expresso Martini

10.00€

Cóctel sin alcohol - 25cl Cocktail sans alcool - 25cl

7.00€

la manzana de caramelo La pomme d'amour

Vodka, frutos rojos, sidra rosada Vodka, fruits rouges, cidre rosé

10.00€

Vodka, frutos rojos, sidra rosada Vodka, fruits rouges, cidre rosé

Martini expreso Expresso Martini

10.00€

12cl

46cl

75cl

Touraine-AOC Sauvignon-Xavier Frissant BIO Touraine-AOC Sauvignon- Xavier Frissant BIO

7.50€

28.00€

38.00€

Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie ORGÁNICO Vegano Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

Vino de Francia- O Grand R- Chardonnay Vin de France- O Grand R- Chardonnay

5.50€

20.00€

28.00€

Sancerre AOC - Cave Des Vins de Sancerre - Les Broux

8.00€

30.00€

42.00€

Pouilly Fumé - Domaine de Congy Pouilly Fumé- Domaine de Congy

7.50€

28.00€

38.00€

Sauvignon Aveyron VDF - N12/75 – Domaine Laurens

5.50€

20.00€

28.00€

Borgoña AOP - Chardonnay - Dom de Millebuis Bourgogne AOP- Chardonnay-Dom de Millebuis

7.50€

28.00€

38.00€

IGP del condado de Toulouse- Sauvignon gris- Osez l'Escudé Comté Tolosan IGP- Sauvignon gris- Osez l'Escudé

6.00€

22.00€

32.00€

12cl

46cl

75cl

IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé

6.00€

20.00€

28.00€

12cl

46cl

75cl

Aveyron VDF - Domaine Laurens – Como un domingo Aveyron VDF - Domaine Laurens – Comme un Dimanche

5.00€

17.00€

25.00€

Costas de Provenza AOC - Cap au Large Côtes de Provence AOC - Cap au Large

6.00€

22.00€

32.00€

12cl

46cl

75cl

Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Vegano Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

Sancerre AOP - Cave Des Vins de Sancerre - Les Châtaigniers

8.00€

30.00€

42.00€

Borgoña - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir Bourgogne - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir

7.00€

26.00€

36.00€

Borgoña AOC – Joseph Roty 2019 Bourgogne AOC – Joseph Roty 2019

62.00€

Beaujolais- Les Griottes- Pierre Marie Chermette Beaujolais- Les Griottes- Pierre Marie Chermette

7.50€

28.00€

38.00€

Côtes du Rhône AOC - Mitra- Côtes du Rhône AOC - Mithra-

6.00€

22.00€

32.00€

VDF – La Cerisaie De Louis – Domaine Mas Saint Louis

32.00€

Saint Joseph AOC - Vinos vieneses Saint Joseph AOC - Vins de Vienne

8.50€

32.00€

45.00€

Burdeos AOC – Mouton Cadet Bordeaux AOC – Mouton Cadet

8.00€

30.00€

42.00€

Marcillac AOC - Domaine Laurens – Pierres Rouges

6.00€

22.00€

32.00€

VDF–Domaine Laurens–Claves Menut–Cabernet Sauvignon 2015 VDF–Domaine Laurens–Claus Menut–Cabernet Sauvignon 2015

58.00€

Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé

5.50€

20.00€

28.00€

Frontón AOP- O Grand R Fronton AOP- O Grand R

5.50€

20.00€

28.00€

Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitud 192 Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitude 192

6.50€

24.00€

35.00€

Costas Catalanas – Modestas – Hervé Bizeul Côtes Catalanes – Modeste – Hervé Bizeul

30.00€

12cl

24cl

75cl

Champán Lallier R020 Brut Champagne Lallier R020 Brut

12.00€

22.00€

62.00€

Prosecco Spumante DOC Riccadonna ORGÁNICO Prosecco Spumante DOC Riccadonna BIO

7.00€

13.00€

36.00€

Café 'Ville de Paris' ORGÁNICO, Descafeinado Café ‘Ville de Paris’ BIO, Décaféiné

2.50€

Crema de café, Chocolate caliente Café crème, Chocolat chaud

4.50€

Expreso doble Double expresso

4.50€

Capuchino Cappuccino

5.00€

Tés Negros Thés Noirs

Ceilán, Earl Grey, Lapsang Souchong, Darjeeling Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

4.50€

Ceilán, Earl Grey, Lapsang Souchong, Darjeeling Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

Tés verdes Thés Verts

Naturaleza, menta, jazmín. Nature, menthe, jasmin

4.50€

Naturaleza, menta, jazmín. Nature, menthe, jasmin

Infusiones Infusions

Verbena, verbena - menta, manzanilla Verveine, verveine - menthe, camomille

4.50€

Verbena, verbena - menta, manzanilla Verveine, verveine - menthe, camomille

Café irlandés Irish Coffee

12.00€

grog, vino caliente Grog, Vin chaud

5.00€

leche vegetal Lait végétal

0.50€

La petite aubaine

76 Avenue de la République 75011 Paris France

+33143381048

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