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Cuisine maison, produits frais.
Viandes sélectionnées en Aubrac.
Vins de producteurs français.
Toutes nos viandes proviennent de l’Union Européenne. Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits, nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande. Une carte avec les principaux allergènes est disponible. Cartes et Tickets restaurant acceptés du mardi au vendredi au déjeuner uniquement

Tabla de embutidos artesanales de Aveyron de Maison Conquet Planche de charcuteries artisanales aveyronnaises de la maison Conquet

19.00€

Tabla de quesos de leche cruda de temporada Planche de fromages de saison au lait cru

19.00€

Tabla mixta de embutidos y quesos Planche mixte charcuteries et fromages

21.00€

tabla de croquetas Planche de croquettas

bocados empanizados mixtos 16 piezas mixte de bouchées panées 16 pièces

16.00€

bocados empanizados mixtos 16 piezas mixte de bouchées panées 16 pièces

tabla de croquetas Planche de croquettas

16 piezas 4 palitos de mozza/ 4 bacalao accras/ 4 gambas temko/ 4 calamares a la romana 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine

16€

16 piezas 4 palitos de mozza/ 4 bacalao accras/ 4 gambas temko/ 4 calamares a la romana 16 piéces 4 mozza sticks/ 4 accras de morue/ 4 crevettes temkos/ 4 calamars à la romaine

Ensalada de tomate tradicional, burrata cremosa Salade de tomates anciennes, burrata crèmeuse

11.00€

Tataki de atún con sésamo, guacamole casero, tostadas crujientes Tataki de thon au sésame, guacamole maison, toast croustillant

9.50€

Aguacate, salsa cóctel de camarones y picatostes Avocat, crevettes sauce cocktail et croutons

8,00€

Dúo de terrina y rillette de 'puro cerdo' del Aveyron Duo de terrine et de rillette ‘pur porc’ de l’Aveyron

8.50€

Camembert asado, pan de campo tostado Camembert rôti , pain de campagne toasté

11.00€

Sala del carnicero, Aligot (ver pizarra) Pièce du boucher, Aligot (voir ardoise)

Hamburguesa de ternera con queso Laguiole, bacon, patatas fritas caseras y ensalada Beef burger au fromage de Laguiole, bacon, frites maison, salade

17.50€

Salchicha de cuchillo de Conquet, Aligot Saucisse au couteau de chez Conquet, Aligot

18.50€

Tartar de ternera a cuchillo, patatas fritas y ensalada Tartare de bœuf au couteau, frites et salade

18,50€

Croque monsieur o madame, patatas fritas y ensalada Croque monsieur ou madame, frites et salade

17,50€

Hamburguesa de pollo con cheddar, patatas fritas y ensalada Chicken Burger au Cheddar, frites et salade

18.50€

Pesca del día (ver pizarra) Peche du jour (voir ardoise)

Tartar de atún, aguacate, patatas fritas y ensalada Tartare de thon, avocat, frites et salade

18.50€

Risotto vegetariano del momento Risotto végétarien du moment

15.50€

cabra caliente Chèvre Chaud

Mixto de ensalada, tostada de queso de cabra con miel, jamón del país y nueces Mesclun de salades, chèvre sur toast au miel, jambon de pays et noix

17.50€

Mixto de ensalada, tostada de queso de cabra con miel, jamón del país y nueces Mesclun de salades, chèvre sur toast au miel, jambon de pays et noix

César

Ensalada romana, picatostes, parmesano, huevo escalfado, tomates cherry, pollo empanizado Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

17.50€

Ensalada romana, picatostes, parmesano, huevo escalfado, tomates cherry, pollo empanizado Salade romaine, croûtons, parmesan, œuf poché, tomates cerise, poulet pané

Plato de quesos de leche cruda de temporada Assiette de fromages de saison au lait cru

10.00€

Crème brulée con sabor a vainilla Crème brulée saveur vanille

8.00€

Tostada francesa tipo Fouace, caramelo de mantequilla salada Fouace façon pain perdu, caramel au beurre salé

9.00€

Baba al ron, nata montada Le Baba au Rhum, chantilly

9.50€

Tiramisú Nutella y Speculoos Tiramisu Nutella et Spéculoos

8.50€

Café gourmet Café gourmand

9.00€

Té gourmet Thé gourmand

10.00€

Menú de tití Menu marmouset

14.00€

Salchicha local o pollo de corral o jamón blanco o filete picadito, patatas fritas caseras Saucisse du pays ou poulet fermier ou jambon blanc ou steak haché, frites maison

Una bola de helado de tu elección, un vaso de agua con almíbar o zumo de frutas. Une boule de glace au choix, verre de sirop à l'eau ou jus de fruit

Evian, Badoit - 50cl

4.00€

Evian, Badoit - 1L

5.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca, Coca-Cola Zéro - 33cl

4.50€

Orangina, Perrier - 33cl

4.50€

Schweppes - 25cl

4.50€

Vittel - 25cl

4.00€

Té helado casero - 30cl Thé glacé maison - 30cl

5.00€

Zumo de fruta prensado - 15cl Jus de fruits pressés - 15cl

5.50€

Zumo de frutas - 25cl Jus de fruits - 25cl

Naranja, manzana, tomate
Néctar de frutas (piña) Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

4.50€

Naranja, manzana, tomate
Néctar de frutas (piña) Orange, pomme, tomate
Nectar de fruits (Ananas)

Limonada artesanal ecológica de Aveyron 'Deliciosa' Limonade artisanale Aveyronnaise BIO ‘La délicieuse’

Naturaleza, saúco, higo, arándano, naranja. Nature, sureau, figue, myrtille, orange

4.50€

Naturaleza, saúco, higo, arándano, naranja. Nature, sureau, figue, myrtille, orange

Ricard, Pastis 51 - 2cl

4.00€

Kir Vin Blanc - 12cl

5.00€

Kir Royal - 12cl

11.00€

Una copa de champán Coupe de Champagne

11.00€

Taza de Prosecco - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl

7.00€

Salers, Suze, Campari - 5cl

4.00€

Martini Rojo, Blanco - 5cl Martini Rosso, Bianco - 5cl

4.00€

Lillet Rosé - 5cl

4.00€

Porto Blanco, Porto Rojo Porto Blanc, Porto Rouge

4.00€

Aperol Spritz - 30cl Apérol Spritz - 30cl

10.00€

Suze Spritz - 30cl

10.00€

Campari Spritz - 30cl

10.00€

Lillet Sprtiz - 30cl

10.00€

Spritz de Saint Germain - 25cl Saint Germain Spritz - 25cl

12.00€

Crodino Spritz sin alcohol Crodino Spritz sans alcool

8.00€

Nikka Blended Japón Nikka Blended Japon

10.00€

Jack Daniel's Bourbon EE.UU. Jack Daniel’s Bourbon USA

8.00€

Cardhu 12 años Escocia Cardhu 12 ans Ecosse

12.00€

Lagavulin 16 años Escocia Lagavulin 16 ans Ecosse

15.00€

William Lawsons mezclado William Lawsons Blended

7.00€

Bushmills Irlanda Original Bushmills Irlande Original

9.00€

Jameson Irlanda Jameson Irlande

9.00€

Azul Léon Francia Aveyron Blue Léon France Aveyron

10.00€

25cl

50cl

La capital - Milliet La Capitale - Milliet

4.00€

7.50€

Aveyron Sabed que pronto Aveyron Sabètz que lèu

4.50€

8.00€

Aveyron Mandala IPA

4.50€

8.00€

LBF blanca Bio LBF blanche Bio

25cl 4,50€

50cl 8.00€

Rubio–Aveyron–Aubrac – 33cl Blonde–Aveyron–Aubrac - 33cl

6.50€

Pelforth Brune - 33cl

6.00€

Desperados - 33cl

6.00€

Cerveza sin alcohol - 27,5cl Bière sans alcool - 27,5cl

4.00€

Sidra cruda atrevida - 33cl Cidre brut Sassy - 33cl

6.00€

Sidra cruda Sassy Rosé - 33cl Cidre brut Rosé Sassy - 33cl

6.00€

Coñac Cognac

Camus VS Elegancia Camus VS Elégance

9.00€

Camus VSOP

13.00€

Bajo armañac Bas Armagnac

Laubade VS

9.00€

Laubade 25 Años Laubade 25 Ans d’Age

15.00€

Calvados

Coquerel fino Coquerel Fine

9.00€

Coquerel XO

13.00€

brandis Eaux de vie

pera, frambuesa Poire, Framboise

9.00€

Chartreuse verde Chartreuse Verte

9.00€

Ciruela Souillac Prune Souillac

9.00€

Ciruela Aveyron Prune Aveyron

9.00€

Tequila

Camino Real

7.00€

Vodka

Eristoff

7.00€

Azul absoluto Absolut Bleue

9.00€

Ginebra Gin

Seagram Seagram’s

7.00€

Bombay Sapphire

9.00€

hendricks Hendrick’s

11.00€

Mandra Francia Aveyron Mandra France Aveyron

10.00€

Ron blanco Rhum Blancs

Bacardi Carta Blanca

7.00€

Rosabonora Aveyron

10.00€

Ron oscuro Rhum Bruns

Santa Terresa Solera

13.00€

Diplomático Diplomatico

Reserva exclusiva

11.00€

Clément Vieux Clément Vieux XO

14.00€

Licores Liqueurs

Obtenga 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello Get 27, Amareto, Baileys, Cointreau, Malibu, Limoncello

7.00€

Suplemento de refrescos, jugo de frutas. Supplément soda, jus de fruit

1.50€

Americano - 20cl

8.00€

Bloody Mary - 25cl

10.00€

Tequila Amanecer - 25cl Téquila Sunrise - 25cl

10.00€

Ginebra Fizz - 25cl Gin Fizz - 25cl

10.00€

Piña Colada - 25cl

10.00€

Mai Tai - 25cl Maï Taï - 25cl

10.00€

Mula de Moscú o Londres - 25cl Moscow ou London Mule - 25cl

10.00€

Mojito o Mojito de Fresa - 25cl Mojito ou Mojito fraise - 25cl

10.00€

Champán Mojito - 25cl Mojito champagne - 25cl

12.00€

Cosmopolita - 15cl Cosmopolitan - 15cl

10.00€

Margarita - 15cl

10.00€

Caipirinha, expreso martini Caïpirinha, Expresso Martini

10.00€

Cóctel sin alcohol - 25cl Cocktail sans alcool - 25cl

7.00€

12cl

46cl

75cl

Alsacia Riesling AOP – Christophe Mittnach BIO Alsace Riesling AOP – Christophe Mittnach BIO

7.00€

26.00€

36.00€

Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie ORGÁNICO Vegano Anjou Blanc AOC – P’tit Chenin – Ch, La Roulerie BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

Val de Loire IGP – Xavier Frissant – Variedad de uva Fié gris Val de Loire IGP – Xavier Frissant – Cépage Fié gris

55.00€

Sancerre AOC - Cave Des Vins de Sancerre - Les Broux

8.00€

30.00€

42.00€

Pouilly Fumé - Domaine de Congy Pouilly Fumé- Domaine de Congy

7.50€

28.00€

38.00€

Sauvignon Aveyron VDF - N12/75 – Domaine Laurens

5.50€

20.00€

28.00€

Pays d'Oc IGP - Los 3 volcanes de la Grange Pays d’Oc IGP - Les 3 volcans de la Grange

5.50€

17.00€

25.00€

12cl

46cl

75cl

IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé IGP Comté Tolosan – Petit Manseng- Osez l'Escudé

6.00€

20.00€

28.00€

12cl

46cl

75cl

Aveyron VDF - Domaine Laurens – Como un domingo Aveyron VDF - Domaine Laurens – Comme un Dimanche

5.00€

17.00€

25.00€

Méditerranée IGP - Pontón N°7 Méditerranée IGP - Ponthon N°7

28.00€

Costas de Provenza AOC - Cap au Large Côtes de Provence AOC - Cap au Large

6.00€

22.00€

32.00€

Costas de Provenza AOC – Minuty Prestige Côtes de Provence AOC – Minuty Prestige

45.00€

12cl

46cl

75cl

Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Vegano Anjou Rouge AOC – P’tit Cab–Château La Roulerie-BIO Végan

5.00€

17.00€

25.00€

Sancerre AOP - Cave Des Vins de Sancerre - Les Châtaigniers

8.00€

30.00€

42.00€

Borgoña - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir Bourgogne - Côte Chalonnaise AOP - Pinot Noir

7.00€

26.00€

36.00€

Borgoña AOC – Joseph Roty 2019 Bourgogne AOC – Joseph Roty 2019

62.00€

Beaujolais- Les Griottes- Pierre Marie Chermette Beaujolais- Les Griottes- Pierre Marie Chermette

7.50€

28.00€

38.00€

Côtes du Rhône AOC - Mitra- Côtes du Rhône AOC - Mithra-

6.00€

22.00€

32.00€

VDF – La Cerisaie De Louis – Domaine Mas Saint Louis

32.00€

Saint Joseph AOC - Vinos vieneses Saint Joseph AOC - Vins de Vienne

8.50€

32.00€

45.00€

Burdeos AOC – Mouton Cadet Bordeaux AOC – Mouton Cadet

7.50€

28.00€

38.00€

Marcillac AOC - Domaine Laurens – Pierres Rouges

6.00€

22.00€

32.00€

VDF–Domaine Laurens–Claves Menut–Cabernet Sauvignon 2015 VDF–Domaine Laurens–Claus Menut–Cabernet Sauvignon 2015

58.00€

Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé Merlot-IGP Comté Tolosan- Osez l'Escudé

5.50€

20.00€

28.00€

Côte de Duras AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 ORGÁNICO Côte de Duras AOC – Ch Haut La Vigne – Cuvée M 2016 BIO

Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitud 192 Pic Saint Loup AOP – Terre Haute – Altitude 192

6.50€

24.00€

35.00€

Costas Catalanas – Modestas – Hervé Bizeul Côtes Catalanes – Modeste – Hervé Bizeul

30.00€

12cl

24cl

75cl

Champán Lallier R020 Brut Champagne Lallier R020 Brut

12.00€

22.00€

62.00€

Prosecco Spumante DOC Riccadonna ORGÁNICO Prosecco Spumante DOC Riccadonna BIO

7.00€

13.00€

36.00€

Café 'Ville de Paris' ORGÁNICO, Descafeinado Café ‘Ville de Paris’ BIO, Décaféiné

2.50€

Crema de café, Chocolate caliente Café crème, Chocolat chaud

4.00€

Expreso doble Double expresso

4.00€

Capuchino Cappuccino

5.00€

Tés Negros Thés Noirs

Ceilán, Earl Grey, Lapsang Souchong, Darjeeling Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

4.00€

Ceilán, Earl Grey, Lapsang Souchong, Darjeeling Ceylan, earl grey, lapsang souchong, darjeeling

Tés verdes Thés Verts

Naturaleza, menta, jazmín. Nature, menthe, jasmin

4.00€

Naturaleza, menta, jazmín. Nature, menthe, jasmin

Infusiones Infusions

Verbena, verbena - menta, manzanilla Verveine, verveine - menthe, camomille

4.00€

Verbena, verbena - menta, manzanilla Verveine, verveine - menthe, camomille

Café irlandés Irish Coffee

12.00€

grog, vino caliente Grog, Vin chaud

5.00€

leche vegetal Lait végétal

0.50€

La petite aubaine

76 Avenue de la République 75011 Paris France

+33143381048

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